L'Akita inu est une race de grande taille présentant des caractéristiques des chiens japonais (Nihon-ken):petites oreilles dressées, queue porté sur le dos. Leur nom signifie "Chien d'Akita" Ce département se trouve dans la région du Nord du Japon (Touhoku) où la neige transforme le paysage tout en blanc pendant plusieurs mois en hiver. Autrefois, il a été utilisé comme chien des chasse.